3月 / LUNCH MENU
lunch set
(2plate)
ocean course
(5plate)
 vegan course
(5plate)
 [前菜を下記の中から1つ、お選びください]   鮮魚のカルパッチョ 
ドライトマトとアンチョビとケーパーのソース
 季節野菜と寒天のテリーヌ 
野菜や果物の酢味噌のソース*vegan
季節野菜と寒天のテリーヌ
野菜や果物の酢味噌のソース*vegan
   
 鮮魚のカルパッチョ
ドライトマトとアンチョビとケーパーのソース(+¥300)
 季節野菜と大豆の白いミネストローネ
ケールのクルトン*vegan
  季節野菜と大豆の白いミネストローネ
ケールのクルトン*vegan
 季節野菜と大豆の白いミネストローネケールのクルトン*vegan    
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    地粉の自家製パスタ・ガルガネッリ
魚介のトマトソース
  地粉の白パスタ・タリアテッレ 
醤油糀と海藻と水菜の和風パスタ *vegan
 [メイン料理を下記の中から1つ、お選びください]    
  白身魚のグリル カカオと醤油のソースと
バルサミコのソース(+¥300)
   白身魚のグリル カカオと醤油のソース
バルサミコのソース
  きのこと豆腐のローフ クルミのクネルと鉄火味噌 
豆腐塩糀のソース*vegan
 きのこと豆腐のローフ クルミのクネルと
鉄火味噌 豆腐塩糀のソース*vegan
   
  地粉の自家製パスタ・ガルガネッリ 
魚介のトマトソース(+¥300)
季節の自家製パン 又は
rオーシャン米の玄米の虹色米ごはん
 季節の自家製パン 又は
rオーシャン米の玄米の虹色米ごはん
 地粉の白パスタ・タリアテッレ 
醤油糀と海藻と水菜の和風パスタ *vegan
   
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  苺のショートケーキ・トライフル  自家製チョコレートのフォンダンショコラ*vegan
デザートセット(+¥480)     
小さなショートケーキとコーヒーor紅茶    食後のドリンク
(コーヒー、和紅茶、りんごジュース)
   食後のドリンク
(コーヒー、和紅茶、りんごジュース)
¥1400 
plus extra charge*
 ¥2800   ¥2800 

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